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2. Allgemeines zur Datenverarbeitung

Wir verarbeiten personenbezogene Daten unserer Nutzer grundsätzlich nur, soweit dies zur Bereitstellung einer funktionsfähigen Website sowie unserer Inhalte und Leistungen erforderlich ist. Die Verarbeitung erfolgt regelmäßig nur nach Einwilligung des Nutzers (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO) oder auf Grundlage eines berechtigten Interesses (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO) bzw. zur Erfüllung eines Vertrags (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).

3. Hosting & Server-Logfiles

Beim Aufruf dieser Website werden durch den Hosting-Anbieter automatisch Informationen in sogenannten Server-Logfiles erfasst, die Ihr Browser übermittelt. Dies sind in der Regel:

Browsertyp und Browserversion
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Datum und Uhrzeit der Serveranfrage

Diese Daten sind technisch erforderlich, um die Website korrekt auszuliefern und ihre Stabilität und Sicherheit zu gewährleisten (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

Hosting-Anbieter: Netlify, Inc., 512 2nd Street, San Francisco, CA 94107, USA

Da der Hosting-Anbieter in den USA ansässig ist, erfolgt bei Aufruf der Website eine Datenübertragung in die USA. Diese Übertragung erfolgt auf Grundlage von EU-Standardvertragsklauseln (Art. 46 Abs. 2 lit. c DSGVO), die ein angemessenes Datenschutzniveau sicherstellen sollen.

4. Tischreservierung über resmio

Für Online-Reservierungen binden wir das Buchungswidget der resmio GmbH ein. Wenn Sie eine Reservierung vornehmen, werden die von Ihnen eingegebenen Daten (z. B. Name, Telefonnummer, E-Mail-Adresse, Datum, Uhrzeit und Personenzahl) an resmio übermittelt und dort zur Abwicklung Ihrer Reservierung verarbeitet.

Rechtsgrundlage ist die Erfüllung bzw. Anbahnung eines Vertrags (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von resmio: resmio.com/de/datenschutz.

resmio GmbH, Katzwanger Straße 150, 90461 Nürnberg

5. Google Maps

Auf dieser Website binden wir zur Anzeige unseres Standorts eine Karte des Dienstes Google Maps ein (Anbieter: Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland). Beim Laden der Karte wird Ihre IP-Adresse an Google übermittelt; ggf. werden weitere Daten verarbeitet und Server in den USA genutzt.

Die Nutzung erfolgt im Interesse einer ansprechenden Darstellung unseres Standorts und einer leichten Auffindbarkeit (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO bzw. Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Mehr Informationen: policies.google.com/privacy.

6. Social Media (Instagram)

Wir verlinken auf unser Instagram-Profil. Erst wenn Sie auf den Link klicken, werden Sie zu Instagram (Meta Platforms Ireland Ltd.) weitergeleitet; eine Datenübertragung an Instagram findet durch die bloße Verlinkung auf unserer Seite nicht statt. Es gelten dann die Datenschutzbestimmungen von Instagram: privacycenter.instagram.com/policy.

7. Kontaktaufnahme

Wenn Sie uns telefonisch oder per E-Mail kontaktieren, werden Ihre Angaben zur Bearbeitung der Anfrage und für den Fall von Anschlussfragen gespeichert (Art. 6 Abs. 1 lit. b bzw. lit. f DSGVO). Diese Daten geben wir nicht ohne Ihre Einwilligung weiter.

8. Ihre Rechte

Ihnen stehen als betroffene Person folgende Rechte zu:

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Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)
Löschung (Art. 17 DSGVO)
Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)
Widerruf erteilter Einwilligungen (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)

Zudem haben Sie das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren. Zuständig ist u. a. der Hamburgische Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit.

9. Speicherdauer

Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie dies zur Erreichung des jeweiligen Zwecks erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungsfristen dies vorschreiben.

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